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谷雨雨水生百谷春季最后一个节气

发布时间:2019-09-13 12:56:18 编辑:笔名

谷雨:雨水生百谷 春季最后一个节气_民俗资讯

草树知春不久归,百般红紫斗芳菲。杨花榆荚无才思,惟解漫天作雪飞。唐·韩愈《晚春》

三月廿五 【历书】 2009年4月20日 农历己丑年三月廿五 【释义】 今天早晨6时44分,太阳到达黄经30°时,为谷雨。《通纬·孝经援神契》说“三月中,言雨生百谷清净明洁也”。谷雨是春季的最后一个节气,在此节气中,山城逐渐由暮春进入初夏时节。 【谚语】 雨水生百谷。 暖雨水,冷惊蛰。 谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋。 【民俗】 吃“香椿鱼儿” 在北方,人们采摘下鲜嫩的椿芽,拿鸡蛋和的面一裹,放到油锅里炸,出锅后撒上花椒盐,就是“香椿鱼儿”。“椿”与“春”同音,谷雨是春天最后一个节气,人们舍不得这明媚的春光,所以吃香椿鱼儿再次细细品味,留驻春天,寓意年年有余。 祭海祈平安 俗话说,过了谷雨,百鱼近岸。威海人有谷雨节祭海的活动,这天渔民们举行隆重的仪式,祈求出海平安、鱼虾满仓,是民间最大的海上祭祀活动。 谷雨祭仓颉 仓颉是黄帝时的史官,传说他仰观天象,俯察万物,首创了“鸟迹书”,一时间“神鬼泣,天谷雨”,他也被认为是中国文字的创造者。所以在这一天,人们要纪念“字”。如今,在陕西白水县,还有一仓颉庙,据说已经有1800余年的历史。

【气象·访谈】 大雨初现 从此成“常客” 西南大学民俗专家余云华和重庆市气候中心副主任何永坤(以下统称“专家”),一起为生活在“新历”中的我们,揭开“旧历”中的种种奥秘。 :杨花落尽子规啼,人们这样形容谷雨,此节过程中,我们就要和春天依依惜别了。 专家:山城一般是在5月中上旬前后进入初夏,几乎就是紧跟在这个节气后。在谷雨节气的15天里,我市主城区的日平均气温已经涨到20.6℃左右,而且升温速度飞快,向入夏的日平均22℃的标准步步逼近。 :谷雨意即雨水生百谷,降雨明显增多,强降雨也要多了吧? 专家:在刚刚过去的这个周末,我国经历了今年最大范围和强度的强降雨,今年的强降大雨暴雨来得偏早,一般来说,主城区要到4月下旬后期才出现第一场大雨,而今年在上周六我们已经完成了第一次和大雨的亲密接触,部分区县还下了暴雨。 :听说谷雨节气还是茶的节日呢! 专家:是啊,还有诗为证“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。因为春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经过冬季的休养生息,无论色泽和口味,香气宜人,而且含多种维生素和氨基酸。所以,春茶受到茶客的追捧。人们认为明前茶、雨前茶都是一年之中茶的佳品,其中雨前茶就是说的谷雨茶了。 :那我们聊聊谷雨茶吧。 专家:谷雨茶就是谷雨时节采制的春茶,也叫二春茶。茶农们认为,只有在谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算得上是真正的谷雨茶,而且还有一个苛刻的要求,就是茶必须是在上午采摘的。 在我国的一些地区,谷雨茶甚至被赋予“神力”,传说能让人死而复生,虽然只是民间传说,但足以说明谷雨茶在大家心中的分量。因为谷雨茶大受追捧,中国茶叶学会等部门还倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。 【养生】 晚春晒太阳 全身都健康 晒双腿,消疲劳。因为冬春潮湿,山城不少市民有“老寒腿”,晒双腿能驱除腿部寒气,缓解小腿抽筋,而且能加速腿部钙质吸收,让双腿骨骼更健壮,预防骨质疏松。 晒后背,助消化。晒后背能起到补阳气的作用,驱除脾胃寒气,有助改善消化功能,还能疏通背部经络,对心肺大有裨益。 晒头顶,益生发。适当让孩子晒晒头顶,有助于大脑的发育和头部骨骼成长,也有益于头发的生长。 中医提醒,晒太阳要选择时段,在上午10点前后,紫外线偏低,阳光较柔和。 海带银耳羹 材料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。 做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量,可疏肝、补脾肾。


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